Bolo de Côco

Ingredientes:

 - 250gr de farinha
 - 180gr de açúcar
- 125gr de manteiga
 - 4 ovos
 - 8 colheres sopa de leite
 - 60gr de cocô ralado

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa.
- De seguida adicione a manteiga derretida e as 8 colheres de sopa de leite, bata tudo.
- Adicione a farinha e envolva, por fim junte o cocô ralado e misture.
- Leve ao forno.
-Quando desenformar e com o bolo ainda quente, regue-o com uma mistura de leite e açúcar quente, até que o bolo fique saturado.