Hambúrguer de Vaca

Ingredientes (por pessoa):

150g Carne de vaca moída
1 fatia de Queijo
1 ovo
1 folha de alface
Cebola refogada
4 tiras de bacon fumado e grelhado
Mayonese de alho

Modo de preparação:

Refugar a cebola
Lavar a alface
Grelhar o bacon
Fritar o ovo.
Grelhar a carne apenas com sal e pimenta preta, durante 2 minutos de cada lado, como se fosse um bife de vaca normal. Quando faltar 1 minuto para a segunda parte do hamburguer estar grelhada, colocar uma fatia de queijo sobre o hamburguer e tapar para o queijo derreter.
Tostar o pão.

Para a montagem:

Pão, 1 colher de mayonese barrada na base, alface, hambúrguer, queijo, cebola, bacon, o ovo, e por fim o pão.