Doce de morango

 nota: 30% de açúcar em relação ao                                                                                                                     peso dos morangos

Ingredientes:

-1kg de morangos
-300 gr de açúcar
- sumo de 1 limão



  Preparação:

-lavar os morangos , retirar-lhe o pé e corta-los em quartos, coloca-los num tacho, juntar o açúcar e regar com o sumo de 1 limão.
- levar a lume médio sem tampa para poder reduzir, durante 20 min aproximadamente