Receita para rolo de carne de frango

ingredientes:

1kg de carne de frango

2 ovos

queijo 

fiambre 

manteiga de alho 

sal 

pimenta

pão ralado 

preparação:

-começar por moer/picar a carne de frango, de seguida temperar com o sal e a pimenta a gosto, juntar os dois ovos.

- esticar a carne numa folha de papel vegetal espalhar no centro a manteiga de alho, o queijo e o fiambre enrolar no papel em forma de cilindro, depois em película, levar ao congelador por 15 min. 

- pré aquecer o forno a 190º.

- passados os 15 minutos retirar do congelador e colocar o pão ralado na parte exterior do rolo de carne levar ao forno por 30 min e está pronto a comer.